14 July 2012

Tentang Kafein

Caffeine, Kafeina
atau lebih
populernya Kafein,
ialah senyawa
alkaloid xantina
berbentuk kristal
dan berasa pahit
yang bekerja
sebagai obat
perangsang
psikoaktif dan
diuretik ringan.
Kafeina ditemukan
oleh seorang
kimiawan Jerman,
Friedrich Ferdinand
Runge, pada tahun
1819. Ia
menciptakan istilah
"kaffein" untuk
merujuk pada
senyawa kimia
pada kopi.
Kafeina juga disebut
guaranina ketika
ditemukan pada
guarana, mateina
ketika ditemukan
pada mate, dan
teina ketika
ditemukan pada
teh. Semua istilah
tersebut sama-
sama merujuk pada
senyawa kimia
yang sama.
Kafeina umumnya
dikonsumsi oleh
manusia dengan
mengekstraksinya
dari biji kopi dan
daun teh. Kafeina
merupakan obat
perangsang sistem
pusat saraf pada
manusia dan dapat
mengusir rasa
kantuk secara
sementara.

Sumber: www.facebook.com/infoglobalinfo

No comments: